2024年3月12日放送のマツコの知らない世界で京都パンの世界について紹介されました!
紹介してくれたのは田村泰雅さん&京大生ごんちゃんさんです。
京都パンの世界
ししゃもパン
キキダウンステアーズベーカリーというお店で販売されています。
焼カレーパン
ブーランジェリーモリモリ
京のおだしぱん
ワルダーというお店で発売されており、カツオと昆布の出汁で作った生地に桜エビを練り込み
出しの旨みが詰まったパンです。
パンデミ(食パン)
クルスというお店で販売されています。卵やバターを使わないベーシックなパンです。
また、季節限定で販売しているのが「SAKEKASU」酒粕を練り込んだ生地に黒豆、ゆずピール、チョコが
まさった新食感が人気です。
まとめ
どのパンもとても美味しそうで、京都の人がなぜパン好きなのかがよくわかりますね。