2024年3月12日放送のきょうの料理「帰ってきた！20分で晩ごはん」で菜の花とハムの混ぜご飯について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のしらいのりこさんです。
菜の花とハムの混ぜご飯
菜の花とハムの混ぜご飯の材料
▼2人分
水 1L
菜の花 1/2ワ(100g)
塩 小1/2
ご飯(温かいもの) 1合分
ロースハム(薄切り) 2～3枚
塩・こしょう 各少々
卵 2個
ごま油 少々
菜の花とハムの混ぜご飯
1）水を鍋にかけ、沸騰したら塩を加える。
2）菜の花をさっと洗い、鍋で1分間ゆでる。
3）ゆであがったらざるにあげ、冷水で冷やす。
4）ハムを1㎝角くらいに切る。
5）ご飯をボウルに入れ、ハムを加え、塩・こしょうを振る。
6）菜の花を小口切りにし、水分をしっかり絞り、ご飯と混ぜて皿に盛りつける。
7）フライパンに溶き卵を入れ、強火で大きく混ぜ、炒める。
8）ご飯の上にかけたら完成！
まとめ
菜の花とハムの混ぜご飯についてまとめました！
菜の花の緑色とハムのピンク色でかわいらしく色鮮やかなご飯です！
