川越達也さんといえば、かつては人気シェフとしてテレビに引っ張りだこだった姿を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、一時期「800円の水事件」として話題になり、大炎上。その後の彼の動向が気になっている方も多いはずです。
そんな川越さんですが、現在は家族と共に長野で暮らしているとのこと。また、彼のレストランがどうなったのか、さらにはYouTubeチャンネル開設という新たな一面についても注目が集まっています。今回は、川越達也さんの現在や過去の騒動を振り返りつつ、その素顔に迫ってみたいと思います!
川越達也は何したの?
川越達也さんは、日本を代表する料理人として活躍する一方、タレントとしても幅広い人気を集めた人物です。特に2010年代初頭には、テレビでその明るいキャラクターが話題になりましたよね。
しかし、2013年には「800円の水」事件が発端となり、一時大きな注目を浴びることに。これがきっかけで彼の名前を知った方も多いのではないでしょうか?
その事件の真相に迫りたいと思います。
800円の水事件で大炎上
出典:https://jisin.jp/entertainment/
この「800円の水」騒動は、川越達也さんが経営する高級イタリアンレストランで起こったもの。お客様が注文していないにもかかわらず水代として800円を請求されたことがきっかけでした。これについて川越さんは、「当たり前だよ!いい水出してるんだもん」と反論。さらに「年収300万円、400万円の人は高級店に行ったことがないはず」といった発言をしたことで、多くの人々から批判を浴びる結果に。これが差別的な発言と受け取られ、大炎上につながったのです。
その後、川越さんは公式ブログで「具体的な数字を出してしまったことで誤解を招いてしまった」と謝罪し、反省の意を示しました。この騒動を機にメディアから姿を消した川越さんですが、現在は長野に移住し、家庭生活を大切にしながら新たな人生を歩んでいるそうです。これを機に、彼の人柄やこれまでの歩みにも改めて目を向けてみたいですね。
川越達也の現在は家族で長野住まい
川越達也さんは、2024年に入ってからも精力的に活動を続けています。その中で特に注目されているのが、YouTubeチャンネル「川越シェフだよ。」の開設です。7月13日にスタートしたこのチャンネルでは、彼ならではの料理テクニックやアレンジレシピが紹介されており、視聴者からも高い評価を受けています。「だし」を使った和食レシピや、15分で10品のアレンジに挑戦する内容は必見です!
さらに、川越さんはフライパンや食品のプロデュースにも積極的に関与しています。特に、宮崎県の農家と連携し、新鮮な野菜や果物をオンラインで販売するプロジェクトは、彼の地元愛が感じられる取り組みです。宮崎の特産品を全国に届けたいという思いが込められています。
現在は長野県で3人のお子さんと過ごす家庭生活を大切にしながら、新たな挑戦も続けている川越さん。子育て中心の生活の中で生まれるアイデアが、彼の新しい活動の原動力になっているようです。
川越シェフは人気絶頂だった2010年頃、自身が経営するレストランの「水」を巡り炎上していた。その後、東京・代官山のフレンチレストランなどの自身の店を全て畳み、メディア露出をきっぱりと絶った。その後、2016年に一般女性と結婚し、長野に移住していた。
川越シェフは「7~8年、お休みしていた理由としてはね…」と、テレビから消えた期間について触れ「女の子が3人おりまして、三姉妹のお父さんやってます」とまさかの告白。「上の子が小学校2年生になったかな。だいぶ大きくなったので、そろそろこういうお仕事もやってみようかなって」と思いを明かした。
また、YouTube動画の公開を記念して「やすまるだし」公式アカウントでプレゼントキャンペーンを実施するなど、視聴者との交流も活発に行っています。
過去の経験を糧に、心機一転新しい形で輝きを放つ川越達也さん。その姿は、多くの人にとって励ましと希望を与えてくれますね!
川越達也のレストランはどうなった?
川越達也さんは現在は全てのレストランを畳んでいます
が、川越シェフのレストランについても軽くご紹介します。
川越達也さんが手掛ける高級イタリアンレストラン「タツヤ・カワゴエ」。この名店は、東京都渋谷区代官山に位置し、洗練された料理と上質な空間で訪れる人々を魅了していました。
店舗情報:
住所: 東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山 2階
電話番号: 03-5489-3632
営業時間: 18:00~23:00(ラストオーダー)、定休日は日曜・月曜です。
川越達也はYouTubeも開設
2024年にはYouTubeチャンネルを開設し再始動を図り、料理教室としてあらゆる情報を届けてくれることでしょう。
まとめ
「800円の水」事件
高級レストランで水代800円を請求、発言が炎上(2013年)。
後に謝罪し反省を表明。
現在の生活
長野県で妻と3人の娘と暮らす。
子育て後、活動を再開。
YouTube再始動
2024年に「川越シェフだよ。」を開設。
レシピや料理テクニックを発信中。
宮崎特産品の販売
宮崎の農家と連携し、特産品をオンライン販売。
レストラン状況
かつて代官山で経営した店はすべて閉店。