2024年4月8日放送のヒルナンデスで海苔のムチムの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家（韓国料理）のオンマさんです
海苔のムチムのレシピ
海苔のムチムの材料
海苔（全型） 一袋（９枚入り）
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ1
白ネギ刻み 大さじ１
いりごま 大さじ２
ごま油 大さじ２
カシューナッツ（砕いておく） 30g
韓国唐辛子パウダー お好みの量
海苔のムチムの作り方
1）中火で温めたフライパンで、海苔を一枚ずつ乾煎りします。（1枚につき両面45秒程度）
2）ボールの中で海苔をクシャっとつぶして、食べやすい大きさに砕きます。
3）海苔以外の材料を加えます。韓国唐辛子パウダーは辛いので、なくても大丈夫です。
4）やさしく手で混ぜ合わせて完成です。
まとめ
海苔のムチムについてまとめました！
ムチムは韓国語で「あえる」っていう意味だそうですよ。
