2024年4月11日放送のヒルナンデスで豚こま肉とにんじんのから揚げの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは爆速レシピクリエイターのおよねさんです
豚こま肉とにんじんのから揚げのレシピ
豚こま肉とにんじんのから揚げの材料
豚こま肉 300g
にんじん 1/2本
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
にんにくチューブ 小さじ1/2
酢 小さじ１
片栗粉 大さじ２
油 大さじ３
豚こま肉とにんじんのから揚げの作り方
1）フライパンの中に豚こま肉、しょうゆ、砂糖、にんにくを入れて揉みこむ。
2）にんじんをピーラーで薄く削りながら入れる。
3）にんじんに酢をかけて和えてから、豚こま肉とにんじんがなじむように揉みこむ。
4）片栗粉大さじ１を加えて一口大に丸め、残りの片栗粉をまぶす。
5）油を回しかけて、中火で５分揚げ焼きにして完成。
まとめ
豚こま肉とにんじんのから揚げについてまとめました！
にんじんが苦手な人もおいしく食べられて、包丁もまな板も使わないありがたいレシピです。
人参の代わりにゴボウもおススメだそうですよ！
