2024年4月8日放送のひるまえほっとで鶏むね肉とキャベツのわさびオイスターの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家・管理栄養士のエダジュンさんです。
鶏むね肉とキャベツのわさびオイスターのレシピ
鶏むね肉とキャベツのわさびオイスターの材料
鶏むね肉 1枚
塩 小¼
砂糖 小¼
キャベツ 50g
酒 大2
オイスターソース 大½
わさび
鶏むね肉とキャベツのわさびオイスターの作り方
1）鶏むね肉を一口大のそぎ切りにし、塩・砂糖を加え、しっかりともみ込む。
2）キャベツを3～4㎝幅のざく切りにする。
3）耐熱ボウルにキャベツを入れ、その上に鶏むね肉を広げるようにのせる。
4）酒をふり、ラップをして電子レンジ(600w)で2分半かける。
5）しっかりと混ぜ合わせ、水分を切る。
6）オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。
7）わさびを加え、よく混ぜ合わせたら完成！
まとめ
鶏むね肉とキャベツのわさびオイスターについてまとめました！
家にある材料で手軽にできそうなので、試してみようと思います！
