2024年3月13日放送のホンマでっかTVで日本酒炊き込みご飯の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは森田隼人さんです
日本酒炊き込みご飯のレシピ
日本酒炊き込みご飯の材料
お米
日本酒(パック酒の純米)
醤油、みりん、塩、顆粒のカツオ
ごぼう
日本酒炊き込みご飯の作り方
1)お米を強めにしっかりと洗います。
2)2合炊きの場合、お水は1.5合のメモリまでいれます。
3)残り、0.5合分の日本酒を入れます。
4)醤油、みりん、塩、顆粒のカツオだしを入れます。
5)具材にごぼうを入れます。
6)あとは炊くだけです。
まとめ
日本酒炊き込みご飯についてまとめました!お酒を使ってこんなに美味しそうなご飯が炊けるなんて
新しい発見ですね。